Ahogy a kávépörkölés során is a legnagyobb odafigyeléssel és szakértelemmel dolgozunk, úgy a kávékészítés terén is fontosnak tartjuk az oktatást. 2016 óta szervezünk barista tanfolyam és oktatásokat. A kávét vásárló partnereink számára kedvezménnyel ajánlunk barista képzéseket.
Ellátogatok a Barista Campusra!
Neked ajánljuk a barista tanfolyamainkat, ha
- megismernéd az újhullámos kávé kultúráját
- szeretnél magasan képzett, speciality coffee baristává válni
- hobby baristaként elmélyítenéd a kávéval kapcsolatos ismereteidet
- a közeljövőben baristaként szeretnél dolgozni
- kibővítenéd az önéletrajzod kávékészítési tudással
- megtanulnád, hogy mi az espresso készítés pontos technikája
- magabiztos és gyorskezű baristává válnál
- fejlesztenéd a Latte Art tudásodat, hogy a hétköznapi rohanásban is gyönyörű mintákat rajzolhass
- megnyitnád a saját kávézódat
- szeretnél baristaként szintet lépni és tökéletesíteni a tudásodat
A Barista Campuson gyakorlati tudásra tehetsz szert!
A barista tanfolyamainkon megismerheted a kávékészítés teljes folyamatát, hogy tudatosan tekinthess minden elemére. A képzés elvégzése után tisztában leszel a kávékészítéshez használt víz minőségével, a kávégép karbantartásának jelentőségével és a megfelelő őrlési finomsággal. A kávékészítésen felül pedig olyan gyakorlati tapasztalatra teszel szert, mint például hogy milyen sorrendben kezeld a kávérendeléseket, hogy miként szervírozz különféle kávéitalokat, hogy mindegyik időben, tökéletes minőségben kerülhessen a pultra.
Workshopok és több napos képzések a Barista Campuson
A barista oktatásokra jelentkezni mindössze néhány kattintás a CoffeeHub felületén. A feltüntetett díjak minden esetben tartalmazzák az elméleti jegyzeteket, a felhasznált alapanyagok árát, az oktatást és a vizsgadíjat is. Válaszd ki az érdeklődésednek megfelelő képzést!
1 napos Home Barista tanfolyam
Vannak leendő vagy gyakorló baristáknak szóló tréningjeink, de létrehoztunk egy Home Barista tréninget is. Ez egy olyan, 1 napos barista tanfolyam, amely praktikus, alapozó képzést nyújt minden hobby baristának. Ezen a workshopon megismerheted a kávé fajtáit, az espresso készítés pontos technikáját és a tejgőzölés, valamint a latte art alapjait. Egy tanulással töltött, kellemes nap és a végén sokkal tudatosabban készítheted el a kávédat otthon.
4 napos, intenzív barista képzés
A 4 napos, intenzív barista tanfolyam már egy komolyabb, átfogó tudást ad át. Ezen a képzésen négy napig csak a kávé, a kávékészítés, a latte art és a kávérendelések körül forog minden. Akár a meglévő munkahelyeden lépnél előre, akár egy új szakmába fognál, itt minden fontos részletet elsajátíthatsz. A cserjétől a kávéscsészéig megismerheted a kávé útját, betekintést nyerhetsz a kávépörkölésbe, a kávékészítési szabványokba, a latte art technikáiba és a rendelések rutinos kezelésébe is. A barista tréning végére kész leszel arra, hogy munkába állj egy kávézóban!
Latte Art tanfolyam
Ha a capuccinora és lattera rajzolt gyönyörű minták mindig is vonzották a tekinteted, akkor ez az egynapos képzés neked szól. 3-4 fős, kiscsoportos oktatás keretében egy teljes napot a tejgőzölésnek és a latte art mintáknak szentelünk! A nap végére a három leggyakoribb latte art motívumot, a tulipánt, a rozettát és a szívet is meg tudod majd rajzolni.
Kávézó nyitási, üzleti tanácsadás
Amikor saját kávézót nyitsz, hamar rádöbbensz arra, hogy az üzlet elindítása túlmutat majd a kávé beszerzésén és elkészítésén. A csapatod kialakítása, az üzleti paraméterek, a vállalkozás pénzügyi teendői, a marketing megtervezése az oroszlánrésze a munkának. Mi 2013 óta több kávézót megnyitottunk és jelenleg is üzemeltetünk, és a konzultáció során megosztjuk veled a tapasztalatainkat. Készülj fel és fogj bele tudatosan az álmod megvalósításába!
Kiktől sajátíthatod el mindezeket a Barista Campuson?
Az oktatóink mind remek tanárok, gyakorlott baristák és sok esetben szakmai bajnokságok díjazottjai is. Hozzáértő, a vendéglátásban valódi tapasztalattal rendelkező, kiemelkedő tudású szakemberek fognak elindítani téged a baristává válás útján. A képzések alacsony résztvevői számmal indulnak, így az oktatók figyelme nem 10-20 fő, hanem mindössze 4-5 résztvevő között oszlik meg.
Barista tanfolyamok Budapesten a Hollán Ernő utcában – heti rendszerességgel
A barista tanfolyamok helyszíne a belvárosi, Hollán Ernő utcai Madal Cafe, a Jászai Mari tértől mindössze egy percre. A kávézó alagsorában kialakítottunk egy oktatóközpontot, ahol az ország egyik legmodernebb barista eszközparkja vár téged. Mazzer Electric kávéőrlőkön és La Marzocco GB5 két karos kávégépeken gyakorolhatsz. Ismeretük nagy előny lesz, ha munkába állnál vagy baristaversenyekre jelentkeznél – ott is ilyen, vagy hasonló barista eszközöket használnak.
Hétről-hétre nyitunk újabb képzéseket, ezért könnyen kiválaszthatod a számodra megfelelő alkalmat. Hónapokra előre jelezzük, hogy melyik tréning mikor kerül megszervezésre, így ha vidékről érkezel, előre tudsz tervezni a szállásfoglalással, utazással.
Barista tanfolyam ajándékba – kollégáknak, barátoknak, családtagoknak
Ha egy igazán felejthetetlen élménnyel szeretnéd meglepni a kávérajongó szerettedet, akkor válassz a barista tanfolyam kuponjaink közül! A kupont e-mailben küldjük ki, így akár azonnal nálad lehet. A megajándékozott 3 hónapig válthatja be a kupont a megfelelő barista tréningre. Akár a karrierváltást, előre lépést támogatandó, akár egy izgalmas kurzusként ajándékozzuk, biztos, hogy sikere lesz.
Professzionális speciality kávépörkölés és kávékészítés
Ahogy a Beyond Within és Beanlight kávémárkáinkkal, a Madal kávézókkal, úgy a Barista Campus oktatóközponttal is a minőség mellett tettük le a voksunkat. Professzionális felszerelés, gyakorlott oktatók, és intenzív barista tanfolyamok várnak, hogy élményekben gazdag, a kávé körül forgó napokat tölthess nálunk!
Ha még kérdésed van, keress minket bátran a Barista Campus elérhetőségein, segítünk megválaszolni a felmerülő kérdéseket.
Ha pedig már tudod, hogy egy ilyen szakmai képzésre van szükséged, akkor válogass az elérhető barista tanfolyamaink közül a CoffeeHub webshopunk felületén!
